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Celebra el Festival de Praga con nosotros en Las Mercedes

30/04/2024

¡Únete a la celebración de uno de los eventos más emblemáticos de la República Checa, el Festival de Praga, directamente desde nuestro campus en Las Mercedes! Este festival no sólo es famoso por su rica historia y su vibrante música, sino también por el delicioso Trdelník, una joya culinaria húngara que se ha convertido en un símbolo de festividad.

En Kudos te ofrecemos la experiencia auténtica del Festival de Praga. Disfruta del ambiente, mientras saboreas un Trdelník perfectamente preparado. Este pastel espolvoreado con azúcar y canela, te da un aporte de energía con sus ricos ingredientes y beneficios.

El Trdelník es conocido por su forma distintiva de rollo espiralado, que se cocina girando la masa alrededor de un cilindro de madera o metal llamado «trdlo», y luego se hornea sobre brasas, mientras se gira lentamente. Aunque es ampliamente reconocido en la República Checa, especialmente en Praga, las versiones más antiguas del Trdelník pueden encontrarse en la cocina eslovaca y húngara.

Su masa se hace con ingredientes sencillos como harina, levadura, leche, huevos y azúcar. Antes de hornear, la masa enrollada se espolvorea con una mezcla de azúcar y canela, y a veces con nueces o almendras. Esto le da una capa exterior caramelizada y crujiente mientras el interior permanece suave y esponjoso.

No necesitas viajar lejos para experimentar la magia del Festival de Praga. Visítanos en Las Mercedes, y la gastronomía te invitará a crear momentos inolvidables. Disfruta de un pedazo de la República Checa aquí mismo, en tu comunidad.

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